COMPLEMENTS CONCERNANT LA CULTURE DE MYCELIUM. 

                                                                 

                     a) Orme, frêne .... etc             

 

                              

                         Brindilles d'orme (rameaux vivants),  jus de pomme  (ulmus campestris)                                                                 Brindilles de frêne (rameaux vivants),  jus de pomme                 

                                                                                                                    Dans les deux cas le milieu semble très favorable

                

               Topinembour cru en tranches avec du jus de pomme. brillant! 

                   Sur purée de topinambour (topinambour+eau exclusivement)

                        

                                                                                                Orme,  brindilles mortes, jus de pomme.  Le mycélium continue à évoluer.

           

           Jus de pomme avec écorce d'orme mort (graphiose). On trouve parfois des morilles autour des ormes morts

                   b )  essais de culture de mycélium à plus grande échelle.

           

     Quelques essais

 

              

          (Le "père Platon" n'y est pour rien)                                                          en place avant d'être recouvert d'un peu de terre

              

         COUCHE ENVAHIE PAR LE MYCELIUM                                                                                                              un bac  ensemencé

 

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